Oppskrift for Gul Gourmet
Henning S. Nilssen
- Klasse
- 1B Internasjonal lager
- Brygget
- None
- Flasket
- None
- Alkoholstyrke
- 5,6%
- Farve (EBC)
- 9
- OG/FG
- 1050 / 1044
- Bitterhet (IBU)
- 27,0 ()
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsnermalt 4,5 kg
Vienna 0,7 kg
Carapils 0,22 kg
Aromamalt 0,1 kg
- Humle og krydder
Spalt Select, 60min, 33g
Spalt Select, 15min, 12g
Spalt Select, 5min, 8g
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
64 C i 70 min.
77 C Mash out i 10 min.
Koking i 90 min.
- Gjærtype
WLP940 Mexican Lager
- Gjærmengde
ihht Mr.Malty
- Informasjon om gjæring
10 grader i 14 dager og deretter 12 grader i 7 dager
- Kommentarer
[BBcode]