Oppskrift for Brexit
Hans Olav Rønneseth
- Klasse
- 4C Engelsk strong bitter/Engelsk pale ale
- Brygget
- 19. januar 2017
- Flasket
- 4. februar 2017
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 31,1
- OG/FG
- 1,057 / 1,014
- Bitterhet (IBU)
- 33,4 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 42,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale 11kg
Crystal 120 1kg
Acidulated 0,3kg
- Humle og krydder
EKG 115g - 60min
EKG 40g - 10min
EKG 40g - 0min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Hovedmesk 67grader - 60min
Utmesk 78grader - 10min
- Gjærtype
US-04
- Gjærmengde
34.5g
- Informasjon om gjæring
16 dager på 19grader
- Kommentarer
[BBcode]