Oppskrift for Brexit
Hans Olav Rønneseth

Klasse
4C Engelsk strong bitter/Engelsk pale ale
Brygget
19. januar 2017
Flasket
4. februar 2017
Alkoholstyrke
6,0%
Farve (EBC)
31,1
OG/FG
1,057 / 1,014
Bitterhet (IBU)
33,4 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
42,0l
Gjærbare ingredienser

Pale 11kg
Crystal 120 1kg
Acidulated 0,3kg

Humle og krydder

EKG 115g - 60min
EKG 40g - 10min
EKG 40g - 0min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Hovedmesk 67grader - 60min
Utmesk 78grader - 10min

Gjærtype

US-04

Gjærmengde

34.5g

Informasjon om gjæring

16 dager på 19grader

Kommentarer

[BBcode]