Oppskrift for Dr. Hops & McMalty Blonde
Ronny Skårsmoen
- Klasse
- 10A Belgisk blond
- Brygget
- 13. januar 2017
- Flasket
- 29. januar 2017
- Alkoholstyrke
- 5,5%
- Farve (EBC)
- 8
- OG/FG
- 1,051 / 1,009
- Bitterhet (IBU)
- 20,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
3,47 kg Pilsner Malt
0,80 kg Hvete Malt
0,80 kg Munich Light Malt
0,13 kg Cara Clair
- Humle og krydder
14 g Magnum [13,20 %] - 60 min
30 g Citra [12,40 %] - 0 min
50 g Citra [12,40 %] - tørr
- Andre ingredienser
1/2 tablett Whirlfloc
- Meskeinformasjon
Mesket på 67⁰C i 75 minutter.
Utmesk på 77⁰C i 5 minutter.
- Gjærtype
WLP550
- Gjærmengde
240 milliarder
- Informasjon om gjæring
Gjæret ved 20⁰C
- Kommentarer
[BBcode]