Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 7A Weizen/Weissbier
Brygget: 17. februar 2014
Flasket: 17. mars 2014
Alkoholstyrke: 5,6%
Farve (EBC): 7
OG/FG: 1051 / 1008
Bitterhet (IBU): 13,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 47,0l
Mengde ferdig øl: 40,0l

Gjærbare ingredienser: 5 kg German - Pilsner
5 kg Belgian - Wheat
0.2 kg Belgian - Munich
0.4 kg Flaked Oats
Humle og krydder: 22 g Perle 9,4%
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Stegmesket
37 grader
43 grader
66 grader
Gjærtype: WLP300
Gjærmengde: 4 rør
Informasjon om gjæring: 17 grader
Hevet til 20 grader mot slutten
Kommentarer