Klasse
10B Lys sterk belgisk ale
Brygget
10. oktober 2015
Flasket
26. oktober 2015
Alkoholstyrke
9,1%
Farve (EBC)
9
OG/FG
1,076 / 1,007
Bitterhet (IBU)
30,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
18,0l
Gjærbare ingredienser

pilsnermalt
munich malt
flaket hvete
sukker

Humle og krydder

target
east kent goldings
saaz

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

50c - 30min
64c - 70min
76c - 10min

Gjærtype

WLP530

Gjærmengde

starter

Informasjon om gjæring

Tilsatte O2 ved pitching for en sunn gjæring.
gjæret på 18c den første uka, for så å la temperaturen kjøre sitt eget løp.

Kommentarer


[BBcode]