Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
Jan. 31, 2016
Flasket
Feb. 20, 2016
Alkoholstyrke
5.9%
Farve (EBC)
14
OG/FG
1.053 / 1.009
Bitterhet (IBU)
39.0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
52.5l
Mengde ferdig øl
52.5l
Gjærbare ingredienser

9.0 kg Pale malt
1.4 kg flaket havre
0.6 kg Crystal 90L

Humle og krydder

30g Magnug @ 60min
50g Nelson S. @ 10 min
50g Centennial @ 3 min
50g Pacific Gem @ 3min
66g Simcoe @ 3min
100g Nelson S. @ 10 dager tørr
80g Mosaic @ 10 dager tørr

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

64 c @ 60min
78 c @ 10min

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

2 pk rehydrert

Informasjon om gjæring

UT-200 18-19 c

Kommentarer


[BBcode]