Klasse
9E Imperial stout
Brygget
15. oktober 2013
Flasket
14. januar 2014
Alkoholstyrke
8,1%
Farve (EBC)
92
OG/FG
1082 / 1020
Bitterhet (IBU)
65,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
56,0l
Mengde ferdig øl
46,0l
Gjærbare ingredienser

pale malt 12000g
crystal 135 850g
chocolade malt 450g
roasted barley 750g
special B 400g
Dark brown sugar 1000g

Humle og krydder

Northern brewer 110g 60min
EKG 50g 60min
Fuggle 30g 10min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader 60 min

Gjærtype

safale US05

Gjærmengde

22g

Informasjon om gjæring

14 dager på 19 grader

Kommentarer

Lagret 3 mnd på eikefat


[BBcode]