Oppskrift for Dr.Jekyll and Mr.Hyde
Joakim Olavesen
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- 17. januar 2015
- Flasket
- 12. februar 2015
- Alkoholstyrke
- 4,5%
- Farve (EBC)
- 9,5
- OG/FG
- 1048 / 1014
- Bitterhet (IBU)
- 32,36 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
6 kg Vienna Malt
- Humle og krydder
15 gram Fuggles 60 min
10 gram Amarillo 60 min
10 gram Amarillo 45 min
10 gram Citra 45 min
25 gram Cascade 0 min
20 gram Citra 0 min
28 gram Fuggles 6 dager
13 gram Cascade 6 dager
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65,5 grader i 60 min
76,7 grader i 10 min
- Gjærtype
Saflager S-23
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
9 grader i 7 dager , resta på 11 grader.
- Kommentarer
[BBcode]