Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
2. februar 2013
Flasket
16. februar 2013
Alkoholstyrke
6,8%
Farve (EBC)
0
OG/FG
1061 / 1010
Bitterhet (IBU)
63,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
18,0l
Mengde ferdig øl
16,0l
Gjærbare ingredienser

3 kg MO pale malt
0.35 kg Hvetemalt
0.15 kg Krystalmalt

Humle og krydder

30 g Chinook 11,6% 60 min
15 g Cascade 6,5% 15 min
15 g Kohatu 5,6% 15 min
15g Cascade 6,5% 5 min
15 g Kohatu 5,6 % 5 min
15 g Cascade 6,5% 0 min
15 g Kohatu 5,6% 0 min
15 g Cascade 6,5% tørrhumle etter 5 dgr
15 g Kohatu 5,6% tørrhumle etter 5 dgr

Andre ingredienser

2 ts Irish moss

Meskeinformasjon

BIAB
60 min 65-66 grader
10 min 72-74 grader

Gjærtype

Safale US-05

Gjærmengde

1 pk ikke rehydrert

Informasjon om gjæring

19-20 grader 14 dager

Kommentarer


[BBcode]