Klasse
3C Doppelbock
Brygget
2. september 2020
Flasket
22. september 2020
Alkoholstyrke
8,8%
Farve (EBC)
38
OG/FG
1,090 / 1,023
Bitterhet (IBU)
25,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
44,0l
Mengde ferdig øl
40,0l
Gjærbare ingredienser

pilsner-, munchener-, hvete-, Caramunich-, carafa II malt

Humle og krydder

Columbus, Hallertauer Mittelfruh

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Single infusion 65 grader 90 min

Gjærtype

w34/70

Gjærmengde

160 gram

Informasjon om gjæring

14dager 10 grader, gradvis opptil 19 grader over 5 dager. CC 2 dager 4 grader

Kommentarer


[BBcode]