Oppskrift for Red Jewel
Daniel Stamnes
- Klasse
- 12C Flamsk rød
- Brygget
- 1. november 2017
- Flasket
- 1. desember 2018
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 30
- OG/FG
- 1055 / 1009
- Bitterhet (IBU)
- 10,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 28,0l
- Mengde ferdig øl
- 23,0l
- Gjærbare ingredienser
Vienna Malt
Munich malt
Pils Malt
Flaked Wheat
Flaked Oats
Cara Munich
CaraHell
Special B
- Humle og krydder
Hellertau Mitt.
- Andre ingredienser
Dregs:
Lindmans Oude Gueze
- Meskeinformasjon
90 min 71 gr
15 min 78 gr
- Gjærtype
Wlp 665
- Gjærmengde
1 rør + dregs
- Informasjon om gjæring
3 uker primær
12 mnd sekundær
- Kommentarer
[BBcode]