Klasse
6E New England IPA
Brygget
1. februar 2020
Flasket
20. februar 2010
Alkoholstyrke
7,0%
Farve (EBC)
9
OG/FG
10,670 / 10,140
Bitterhet (IBU)
1,0 (O)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

4500g Golden Promise Pale malt
600g hvetemalt
600g Flaket hvete
1000g havremalt

Humle og krydder

125 g Citra + 125 G Mosaic steeping 30 minutt 80 grader.
75 g Citra + 75 G Mosaic i tørrhumling samtidig med pitching av gjær
125 g Citra og 125 G Mosaiv tørrhumling 7 dager.

Andre ingredienser

300 g laktose

Meskeinformasjon

66 grader 60 minutt

Gjærtype

Wyeast london ale 3

Gjærmengde

iht. Mr Malty

Informasjon om gjæring

2 uke på 20 grader.

Kommentarer


[BBcode]