Oppskrift for Rikssvanen Neipa
Eskil Eriksen
- Klasse
- 6E New England IPA
- Brygget
- 1. februar 2020
- Flasket
- 20. februar 2010
- Alkoholstyrke
- 7,0%
- Farve (EBC)
- 9
- OG/FG
- 10,670 / 10,140
- Bitterhet (IBU)
- 1,0 (O)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
4500g Golden Promise Pale malt
600g hvetemalt
600g Flaket hvete
1000g havremalt
- Humle og krydder
125 g Citra + 125 G Mosaic steeping 30 minutt 80 grader.
75 g Citra + 75 G Mosaic i tørrhumling samtidig med pitching av gjær
125 g Citra og 125 G Mosaiv tørrhumling 7 dager.
- Andre ingredienser
300 g laktose
- Meskeinformasjon
66 grader 60 minutt
- Gjærtype
Wyeast london ale 3
- Gjærmengde
iht. Mr Malty
- Informasjon om gjæring
2 uke på 20 grader.
- Kommentarer
[BBcode]