Klasse
1D Tysk pilsner
Brygget
13. november 2019
Flasket
6. desember 2010
Alkoholstyrke
4,7%
Farve (EBC)
8
OG/FG
1044 / 1008
Bitterhet (IBU)
28,0 (O)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
27,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsnermalt, carahell, acidulated malt.

Humle og krydder

humle:perle og hallertau Mittelfruh

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

mesket 15 min på 57 grader, 75 min på 66 grader, utmesk 78 grader 10 min.

Gjærtype

saflager 34/70

Gjærmengde

4 pk a 11,5 gr.

Informasjon om gjæring

gjæret på 10 grader i 9 dager, 12 grader i 5 dager, 16 grader i 7 dager.så coldcrashet 2 dager på 2 grader.

Kommentarer


[BBcode]