Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 3E Klassisk norsk juleøl
Brygget: 29. juni 2020
Flasket: 10. oktober 2020
Alkoholstyrke: 7,0%
Farve (EBC): 50
OG/FG: 1068 / 1012
Bitterhet (IBU): 27,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 21,0l
Mengde ferdig øl: 18,0l

Gjærbare ingredienser: M O Pale 7kg
caraamber 1,5 kg
Crystall Malt 500 gram
Humle og krydder: mittelfrau 20g
Fuggles 60g
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 50-68°C
Gjærtype: wlp833
Gjærmengde: 1 pk
Informasjon om gjæring: 21 dager ved 9°C
Kommentarer