Oppskrift for Vassøl DDH Citra
Fredrik Johnsen ++

Klasse: 4E Amerikansk pale ale
Brygget: 13. februar 2020
Flasket: 24. februar 2020
Alkoholstyrke: 5,3%
Farve (EBC): 13,5
OG/FG: 1,056 / 1,016
Bitterhet (IBU): 30,0 (O)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 26,0l
Mengde ferdig øl: 23,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Caramel malt
Munich dark
Vienna
Melanoidin
cara pils
Humle og krydder: Citra
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Mesk ca 1 time, 66-67 grader
Gjærtype: WLP 028
Gjærmengde: 1 pk
Informasjon om gjæring: 7 dager under trykk
Kommentarer: Med bryggere i Vassøl
Øyvind F Tvedten
Lars-Ingvald Klovning

[BBcode]