Oppskrift for Bitter Engelskmann
Jens Erik Jacobsen

Klasse
4C Engelsk strong bitter / engelsk pale ale
Brygget
13. mars 2022
Flasket
3. april 2022
Alkoholstyrke
6,2%
Farve (EBC)
12,3
OG/FG
1,060 / 1,013
Bitterhet (IBU)
41,0 (O)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
14,0l
Mengde ferdig øl
10,0l
Gjærbare ingredienser

Pale Ale malt
Crisp Crystal malt

Humle og krydder

East Kent Goldings humle

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

55 grader celsius i 15 min.
65 grader celsius i 60 min.
77 grader celsius i 10 min.

Gjærtype

WLP007

Gjærmengde

80 ml

Informasjon om gjæring

21 grader celsius i 16 dager
5 grader celsius i 5 dager

Kommentarer

[BBcode]