Oppskrift for Holmens juleøl
Kurt Haugen
- Klasse
- 3F Klassisk norsk juleøl butikk-klasse
- Brygget
- 15. august 2022
- Flasket
- 13. september 2022
- Alkoholstyrke
- 4,7%
- Farve (EBC)
- 51
- OG/FG
- 1,048 / 1,012
- Bitterhet (IBU)
- 23,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
Mørk Münich
Pilsner
Caramünich III
Special B
Pale Choco
Mørk Crystal
Roasted Barley
- Humle og krydder
Magnum (bitterhumle)
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65 C i 70 min
72 C i 30 min
78 C i 10 min
- Gjærtype
W-34/70
- Gjærmengde
450 mrd
- Informasjon om gjæring
12 C i 18 døgn
15 C i 3 døgn
- Kommentarer
[BBcode]