Oppskrift for Mace Windu
Snorre Sageng Høivik-Carlin

Klasse
5B Amerikansk brown ale
Brygget
12. januar 2019
Flasket
17. februar 2019
Alkoholstyrke
6,4%
Farve (EBC)
47
OG/FG
1,064 / 1,012
Bitterhet (IBU)
53,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
28,0l
Mengde ferdig øl
24,0l
Gjærbare ingredienser

5.9 kg pale malt
600 g carapils
600 g pale crystal
500 g hvete
250 g chocolate

Humle og krydder

100 g cascade
50 g Centennial
47.5 g northern brewer

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

90 min på 65 grader

Gjærtype

WLP001

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

14 dager på 19 grader

Kommentarer

[BBcode]