Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 3E Klassisk norsk juleøl
Brygget: 26. september 2018
Flasket: 5. oktober 2018
Alkoholstyrke: 5,7%
Farve (EBC): 33
OG/FG: 1060 / 1020
Bitterhet (IBU): 25,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 14,0l
Mengde ferdig øl: 12,0l

Gjærbare ingredienser: Munich
Pils
Havre
Crystal 60L
Melanoidin
Fawcett Crystal II
Humle og krydder: Magnum
Saaz
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 67 grader i 60 min
Gjærtype: Gammel WLP830-slurry
Gjærmengde: Mye gammelt
Informasjon om gjæring: W34-70 pitchet etter at slurryen ikke fikk brygget i gang
Kommentarer