Oppskrift for StrimmØlens Julebokk
Jonas Svare
- Klasse
- 3C Doppelbock
- Brygget
- 24. august 2019
- Flasket
- 21. september 2019
- Alkoholstyrke
- 8,7%
- Farve (EBC)
- 45,5
- OG/FG
- 1,086 / 1,020
- Bitterhet (IBU)
- 25,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,5l
- Mengde ferdig øl
- 21,0l
- Gjærbare ingredienser
3.96 kg Munich Malt
3.77 kg pilsner malt
0.290 kg Crystal 45l
0.190 kg pale chocolate
0.190 kg dark crystal
0.100 kg black malt
- Humle og krydder
30 gram magnum 10,2 Aa 60 min kok
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader - 180 min
72 grader - 30 min
77 grader - 10 min
- Gjærtype
Wlp 833
- Gjærmengde
600milliarder seller
- Informasjon om gjæring
10 grader - 18 dager
15 grader - 3 dager
10 grader - 3 dager
5 grader - 2 dager
- Kommentarer
Brukte whirlfloc samt clarity ferm
[BBcode]