Oppskrift for India pale lager
Jørgen Olsen
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- 16. november 2019
- Flasket
- 22. februar 2020
- Alkoholstyrke
- 4,9%
- Farve (EBC)
- 7,2
- OG/FG
- 1,046 / 1,009
- Bitterhet (IBU)
- 40,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
3,250 g Munton's extra light DME
- Humle og krydder
Magnum som bitterhumle
Ekuanot og Galaxy som smakshumle
Amarillo og Centennial til tørrhumling
- Andre ingredienser
Kalsiumklorid, kalsiumsulfat, melkesyre
Gjærnæring, klaringsmiddel, gelatin
- Meskeinformasjon
-
- Gjærtype
W-34/70
- Gjærmengde
5 poser
- Informasjon om gjæring
Starter på 9 grader, øker progressivt ved oppnådd antatt 2/3 ferdig utgjæring
- Kommentarer
[BBcode]