Oppskrift for Sommarnatt
May Jorun Røkenes

Klasse
7C Belgisk wit
Brygget
6. januar 2019
Flasket
2. februar 2019
Alkoholstyrke
5,6%
Farve (EBC)
6,2
OG/FG
1053 / 1013
Bitterhet (IBU)
12,05 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
45,0l
Gjærbare ingredienser

Planer malt
Pale ale malt
Hvete malt
Flaka hvete
Flaka havre

Humle og krydder

Goldings
East Kent golding
Saaz

Bitter appelsinskall
Knust koriander

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

44 grader 20 min
66 grader 40 min
74 grader 15 min

Gjærtype

Wlp 400

Gjærmengde

4 pakker fersk gjær.

Informasjon om gjæring

22 grader i 28 dager.

Kommentarer

[BBcode]