Oppskrift for Austro-Hungarian lager
Kornel KIss

Klasse
13E Andre tilsetninger (basistype 1C Tsjekkisk pilsner)
Ekstra ingredienser
enormt mengde humle
Brygget
20. januar 2020
Flasket
1. februar 2020
Alkoholstyrke
5,4%
Farve (EBC)
11
OG/FG
1,060 / 1,020
Bitterhet (IBU)
94,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
21,0l
Mengde ferdig øl
18,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsner malt
VIenna malt

Humle og krydder

Admiral
Saaz

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

stegmesking:
56°C
62°C
68°C

Gjærtype

WLP802

Gjærmengde

1 pose

Informasjon om gjæring

14-15°C

Kommentarer

I utgangspunktet ville jeg lage en hoplager med 100 IBU.
Ut i fra vannmengde ble det 94 ifg. kalkulatoren.
Så dette er en pilsner med meget rikt mengde humle. :)

[BBcode]