Klasse
13A Frukt-/grønnsaksøl (basistype 12E Berliner weisse)
Ekstra ingredienser
Bringebær
Brygget
21. april 2021
Flasket
26. januar 2021
Alkoholstyrke
3,2%
Farve (EBC)
4,3
OG/FG
1,031 / 1,007
Bitterhet (IBU)
6,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
53,0l
Mengde ferdig øl
50,0l
Gjærbare ingredienser

3kg pilsner
1,5kg wheat
1,5kg torrified wheat

Humle og krydder

Tettnang 4,5% 40gr

Andre ingredienser

Bringebær

Meskeinformasjon

65° 60min
75° 10min

Gjærtype

M42

Gjærmengde

20g

Informasjon om gjæring

20° til den er ferdig

Kommentarer


[BBcode]