Klasse
5G Engelsk old/strong ale
Brygget
3. desember 2018
Flasket
17. desember 2018
Alkoholstyrke
6,5%
Farve (EBC)
44
OG/FG
1,068 / 1,016
Bitterhet (IBU)
42,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

Best Pale ale malt
Best Munich malt dark
Fawcetts Amber malt
Crisp Crystal malt 100
Crisp Crystal malt 240
Best Caramel Munich II
Weyermann Carafa Spesial II

Humle og krydder

Magnum
Goldings 2015
Cascade 2015

Andre ingredienser

Gjærnæring og klaringsmiddel

Meskeinformasjon

67 grader i 60 min, 78 grader i 5 min.
BB30

Gjærtype

WLP001

Gjærmengde

1pk

Informasjon om gjæring

Gjærstarter

Kommentarer

Dårlig med notater fra dette brygget, og har derfor hentet en del av info fra kvittering og oppskrift.
Malten er malt selv på bryggedagen.


[BBcode]