Oppskrift for Monobryggeriets Münchener Dunkel
MonoBryggeriet
- Klasse
- 2D Münchener dunkel
- Brygget
- 13. januar 2020
- Flasket
- 28. februar 2020
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 57
- OG/FG
- 1058 / 1020
- Bitterhet (IBU)
- 19,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 12,5l
- Mengde ferdig øl
- 11,5l
- Gjærbare ingredienser
Dark Munich
Carawheat
Carafa special II
- Humle og krydder
Perle
Tettnang
- Andre ingredienser
Vannjustering
- Meskeinformasjon
10min@54grader
45min@68grader - Lar temp synke mot slutten
20min@72grader
5min@77grader
- Gjærtype
WLP833
- Gjærmengde
20milliarder/liter
- Informasjon om gjæring
10grader@0,5bar
16 grader@0,7bar
- Kommentarer
[BBcode]