Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 2D Münchener dunkel
Brygget: 13. januar 2020
Flasket: 28. februar 2020
Alkoholstyrke: 5,0%
Farve (EBC): 57
OG/FG: 1058 / 1020
Bitterhet (IBU): 19,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 12,5l
Mengde ferdig øl: 11,5l

Gjærbare ingredienser: Dark Munich
Carawheat
Carafa special II
Humle og krydder: Perle
Tettnang
Andre ingredienser: Vannjustering
Meskeinformasjon: 10min@54grader
45min@68grader - Lar temp synke mot slutten
20min@72grader
5min@77grader
Gjærtype: WLP833
Gjærmengde: 20milliarder/liter
Informasjon om gjæring: 10grader@0,5bar
16 grader@0,7bar
Kommentarer