Oppskrift for Julebokk
Ørjan Rabben Kristiansen

Klasse: 3B Bock
Brygget: 13. august 2016
Flasket: 14. september 2016
Alkoholstyrke: 8,5%
Farve (EBC): 50
OG/FG: 1,082 / 1,018
Bitterhet (IBU): 32,0 (B)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 50,0l
Mengde ferdig øl: 48,0l

Gjærbare ingredienser: 13 kg munich
5 kg pilsner
1 kg caramel 90 EBC
0,4 kg special b
Humle og krydder: 60 gram magnum 12,5%
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 120 min @ 63 c
5 min @ 78 c
Gjærtype: WLP833
Gjærmengde: 5 liter
Informasjon om gjæring: 10 c
Kommentarer

[BBcode]