Oppskrift for Julebokk
Ørjan Rabben Kristiansen

Klasse
3B Bock
Brygget
13. august 2016
Flasket
14. september 2016
Alkoholstyrke
8,5%
Farve (EBC)
50
OG/FG
1,082 / 1,018
Bitterhet (IBU)
32,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
48,0l
Gjærbare ingredienser

13 kg munich
5 kg pilsner
1 kg caramel 90 EBC
0,4 kg special b

Humle og krydder

60 gram magnum 12,5%

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

120 min @ 63 c
5 min @ 78 c

Gjærtype

WLP833

Gjærmengde

5 liter

Informasjon om gjæring

10 c

Kommentarer

[BBcode]