Oppskrift for Hello Camden
Kurt Haugen

Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
1. august 2021
Flasket
16. august 2021
Alkoholstyrke
4,8%
Farve (EBC)
10
OG/FG
1,048 / 1,010
Bitterhet (IBU)
32,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsmalt: 3830 g
Münich: 500 g
Victory: 300 g
Hvetemalt: 250 g
Syremalt: 120 g

Humle og krydder

Magnum @ 60
Simcoe/Citra @ 15
Simcoe/Citra @ 0
Simcoe/Citra Tørrhumle

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65°C i ca. 60 min.
72°C i ca. 30 min.
78°C i ca. 10 min.

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

2 pakker

Informasjon om gjæring

18 grader i 14 døgn

Kommentarer

[BBcode]