Klasse
1C Tsjekkisk pilsner
Brygget
11. november 2019
Flasket
17. februar 2020
Alkoholstyrke
4,3%
Farve (EBC)
7,8
OG/FG
1047 / 1014
Bitterhet (IBU)
34,9 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
28,0l
Mengde ferdig øl
26,0l
Gjærbare ingredienser

5,5 kg pilsner 3,9 Ebc
0,4 kg munich 19,7 ebc

Humle og krydder

18g Magnum 11% @60min
35g Saaz 3,5% @30min
5g Magnum 11% @30min
50g Saaz 3,5% @5min
15g Saaz 3,5% @0min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Mesket på 66,6 celsius i 66 minutter
Kokt i 90 min

Gjærtype

Wlp850

Gjærmengde

2 liter starter

Informasjon om gjæring

9,5 grader 10 dager
Økt til 18,4 grader over 5 dager
Cold crashed 5 dager på 1 grad

Kommentarer

Flyttet til fat 2019-03-12.
1bar CO2.
EST final Gravity var 1009 fikk ikke helt den utgjæringen jeg ønsket meg, ble litt søt


[BBcode]