Klasse
5G Engelsk old/strong ale
Brygget
10. november 2018
Flasket
15. mars 2019
Alkoholstyrke
7,2%
Farve (EBC)
43
OG/FG
1,074 / 1,019
Bitterhet (IBU)
32,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
18,0l
Gjærbare ingredienser

6,5kg Pale malt
300g Amber malt
300g Dark Crystal
100g Chocolate malt

Humle og krydder

40g EKG 60min
20g EKG 15min
20g EKG 2min

Andre ingredienser

Vannjustering

Meskeinformasjon

64° - 20min
71° - 20min
77° - 20min

Gjærtype

WLP002

Gjærmengde

2L starter

Informasjon om gjæring

19° - 20 dager

Kommentarer


[BBcode]