Klasse
10B Lys sterk belgisk ale
Brygget
3. januar 2016
Flasket
None
Alkoholstyrke
7,6%
Farve (EBC)
12
OG/FG
67 / 9
Bitterhet (IBU)
34,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
16,0l
Mengde ferdig øl
13,0l
Gjærbare ingredienser

52 % Muntons Connoiseurs pils flytende maltekstrakt og 35 % spraymalt.
2 % carapils, 2 % cara-hell, 3 % munich og 6 % sukker.

Humle og krydder

Magnum 60 minutts kok.

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Steeping av spesialmalt på 73-70 grader i 30 minutt.

Gjærtype

3787 Trappist High G

Gjærmengde

Etter MrMalty

Informasjon om gjæring

17 grader i 3 dagar, 18 grader i 14 dagar. Kaldlagring i 3 dagar før flasking.

Kommentarer

Lagra i kjeller på ca 14 grader sidan februar 2016.


[BBcode]