Oppskrift for Tripel
Frode Elias Synnes
- Klasse
- 10B Lys sterk belgisk ale
- Brygget
- 3. januar 2016
- Flasket
- None
- Alkoholstyrke
- 7,6%
- Farve (EBC)
- 12
- OG/FG
- 67 / 9
- Bitterhet (IBU)
- 34,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 16,0l
- Mengde ferdig øl
- 13,0l
- Gjærbare ingredienser
52 % Muntons Connoiseurs pils flytende maltekstrakt og 35 % spraymalt.
2 % carapils, 2 % cara-hell, 3 % munich og 6 % sukker.
- Humle og krydder
Magnum 60 minutts kok.
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Steeping av spesialmalt på 73-70 grader i 30 minutt.
- Gjærtype
3787 Trappist High G
- Gjærmengde
Etter MrMalty
- Informasjon om gjæring
17 grader i 3 dagar, 18 grader i 14 dagar. Kaldlagring i 3 dagar før flasking.
- Kommentarer
Lagra i kjeller på ca 14 grader sidan februar 2016.
[BBcode]