Klasse
6D Sort IPA
Brygget
12. januar 2020
Flasket
26. januar 2020
Alkoholstyrke
7,5%
Farve (EBC)
60
OG/FG
1,070 / 1,015
Bitterhet (IBU)
73,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,5l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

3,25 kg Pale Ale
3,20 kg Pilsen
0,60 kg Hvete
0,25 kg Crisp Crystal
0,19 kg Karamell Pils
0,18 kg Carafa I
0,15 kg Crystal Ekstra Mørk
0,15 kg Sjokolade

Humle og krydder

35g Magnum
55g Centennial
55g Mosaic
100g Sorachi Ace

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

62°C 20 min
68°C 90 min
77°C 10 min

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

2 pakker

Informasjon om gjæring

19°C i 9 dager
22°C i 3 dager
2°C i 2 dager

Kommentarer

Tørrhumlet med 100g av humlen etter 7 dager


[BBcode]