Oppskrift for Blåvleteren 12
Frode Krogstad

Klasse
11B Mørk sterk belgisk ale
Brygget
2. juni 2017
Flasket
12. august 2017
Alkoholstyrke
10,0%
Farve (EBC)
70
OG/FG
1,090 / 1,012
Bitterhet (IBU)
36,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

4,5kg pils
2,5 kg pale
900g D-180

Humle og krydder

northern brewer og hallertau mittel

Andre ingredienser

vannjustering

Meskeinformasjon

65g 60 min
77g 10 min

Gjærtype

wlp 530

Gjærmengde

2 pakker

Informasjon om gjæring

23 grader fritt stigende

Kommentarer

tilsatt wlp530 og d-180 for karbonering

[BBcode]