Oppskrift for Blåvleteren 12
Frode Krogstad

Klasse: 11B Mørk sterk belgisk ale
Brygget: 2. juni 2017
Flasket: 12. august 2017
Alkoholstyrke: 10,0%
Farve (EBC): 70
OG/FG: 1,090 / 1,012
Bitterhet (IBU): 36,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 23,0l
Mengde ferdig øl: 21,0l

Gjærbare ingredienser: 4,5kg pils
2,5 kg pale
900g D-180
Humle og krydder: northern brewer og hallertau mittel
Andre ingredienser: vannjustering
Meskeinformasjon: 65g 60 min
77g 10 min
Gjærtype: wlp 530
Gjærmengde: 2 pakker
Informasjon om gjæring: 23 grader fritt stigende
Kommentarer: tilsatt wlp530 og d-180 for karbonering

[BBcode]