Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 11B Mørk sterk belgisk ale
Brygget: 30. juni 2020
Flasket: 8. juli 2020
Alkoholstyrke: 7,88%
Farve (EBC): 10
OG/FG: 1,068 / 1,008
Bitterhet (IBU): 17,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 24,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Pils malt
Wheat malt
Torrified wheat
Munich malt
Flaket Havre
Honning
Humle og krydder: Saaz
Mandarina Bavaria
Appelsinskall
Korianderfrø
Kamomilleblome
Andre ingredienser: Brewers clarex
Protafloc
Meskeinformasjon: 1time, 45min på ca. 63C.
Gjærtype: Vossakveik
Gjærmengde: 5ml
Informasjon om gjæring: Gjæra på 35-38C.
Kommentarer