Oppskrift for Svarten
Aleksander L. Andersen

Klasse
9E Imperial stout
Brygget
19. oktober 2017
Flasket
4. oktober 2018
Alkoholstyrke
11,6%
Farve (EBC)
120
OG/FG
1,124 / 1038
Bitterhet (IBU)
83,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
30,0l
Mengde ferdig øl
26,0l
Gjærbare ingredienser

Pale ale, munich dark, roasted barley, caramel amber, brown, crystal 40L, chocolate, crystal 60L, special B. Molasse.

Humle og krydder

EKG

Andre ingredienser

Litt whisky.

Meskeinformasjon

63gr i 20 min
71gr i 20 m.
Utmesk.

Gjærtype

wlp002 og US05

Gjærmengde

1 pakke - starter

Informasjon om gjæring

3 dg på 19gr
10 dg på 22 gr
Langtidslagring.

Kommentarer

[BBcode]