Oppskrift for Blåbær Lambic
Einar Michelsen

Klasse
12B Belgisk frukt lambic
Brygget
19. oktober 2015
Flasket
19. oktober 2017
Alkoholstyrke
6,0%
Farve (EBC)
5
OG/FG
1042 / 1004
Bitterhet (IBU)
0,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
64,0l
Mengde ferdig øl
64,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsner Malt 2 EBC 7500 g
Unmalted Wheat 4 EBC 5000 g

Humle og krydder

Aged Cascade Leaf.

Andre ingredienser

Blåbær

Meskeinformasjon

Klassisk Turbid Mash

Gjærtype

3278 Belgian Lambic

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

20 °C 365 days

Kommentarer

[BBcode]