Oppskrift for Hipster
Rune Børsheim
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 14. august 2020
- Flasket
- 24. august 2020
- Alkoholstyrke
- 4,9%
- Farve (EBC)
- 12,4
- OG/FG
- 1,047 / 1,010
- Bitterhet (IBU)
- 26,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 60,0l
- Mengde ferdig øl
- 54,0l
- Gjærbare ingredienser
pale malt
munich malt
vienna malt
acidulated malt
- Humle og krydder
citra
sabro
- Andre ingredienser
vannjustering:
caso4
cacl2
mgso4
lactic acid
gjærnæring
klarningstablett
- Meskeinformasjon
66 grader
78 skylling
- Gjærtype
safale 05
- Gjærmengde
44 gram
- Informasjon om gjæring
18-20 grader
fermzilla ca 0,5 bar
- Kommentarer
tvangskarbonert til 7 sept.
[BBcode]