Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
14. februar 2020
Flasket
26. februar 2020
Alkoholstyrke
5,6%
Farve (EBC)
12
OG/FG
1,054 / 1,011
Bitterhet (IBU)
37,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

12 kg Maris Otter Pale
0,6 kg Weyermann Carapils
0,6 Castle Cara Ruby

Humle og krydder

50 g Chinook v 60 min - boil
44 g Amarillo v 10 min - boil
20 g Centennial v 10 min - boil
200 g Southern Passion v 6 dager - dryhop

Andre ingredienser

Clarity Firm

Meskeinformasjon

66 grader i 60 min
72 grader i 10 min
77 grader i 5 min

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

1,5 pakke / ca.24 L

Informasjon om gjæring

20 grader i 12 dager

Kommentarer

Medbrygger: Christian Schulz


[BBcode]