Oppskrift for Flåklypa Spesial
Erlend Engell Løkamoen

Klasse
5G Engelsk old/strong ale
Brygget
18. januar 2020
Flasket
8. februar 2020
Alkoholstyrke
7,3%
Farve (EBC)
21
OG/FG
1,076 / 1,018
Bitterhet (IBU)
41,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
18,0l
Gjærbare ingredienser

Pale 2 Row
Munich
Crystal 60L
Crystal 45L
candy sirup

Humle og krydder

Magnum
East Kent Golding

Andre ingredienser

Aquavit

Meskeinformasjon

66 grader 60min
78 grader 10min

Gjærtype

WLP 007

Gjærmengde

starter 2liter

Informasjon om gjæring

Gjæret ved 18 grader i 5dager
20 grader i 10 dager

Kommentarer

[BBcode]