Klasse
1A Moderne lys lager
Brygget
4. januar 2020
Flasket
1. februar 2020
Alkoholstyrke
5,4%
Farve (EBC)
7,7
OG/FG
1,049 / 1,008
Bitterhet (IBU)
25,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
21,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

4,1 kg Pilsmalt
210 gr. Caramalt
220 gr. Flaket mais

Humle og krydder

60 min. 20 gr. Saaz
60 min. 15 gr. Mittelfruh
15 min. 20 gr. Saaz
15 min. 15 gr. Mittelfruh
5 min. 20 gr. Saaz
5 min. 15 gr. Mittelfruh

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

63°c 90 min
78°c 10 min

Gjærtype

S-189

Gjærmengde

2 pk.

Informasjon om gjæring

10°c i 1 dag
12°c i 9 dager
13°c i 3 dager
15°c i 2 dager
18°c i 1 dag
12°c i 6 dager
2°c i 8 dager

Kommentarer


[BBcode]