Oppskrift for Irish Red
Finn Berger
- Klasse
- 4H Irsk rød
- Brygget
- 30. januar 2020
- Flasket
- 18. februar 2020
- Alkoholstyrke
- 4,9%
- Farve (EBC)
- 28
- OG/FG
- 1,053 / 1,016
- Bitterhet (IBU)
- 32,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 32,0l
- Mengde ferdig øl
- 27,0l
- Gjærbare ingredienser
Malt
2,75 kg Pilsnermalt
2,75 kg Golden Promise
0,80 kg Crystal 120
0,30 kg Carahell
0,25 kg DRC 300
0,05 kg Mørkt sjoko
- Humle og krydder
Humle
30 gr Target (8%) @ 60
25 gr Mt Hood (5%) @ 15
25 gr Mt Hood (5%) @ 2
- Andre ingredienser
2 ts kalsiumklorid
2 ts kalsiumsulfat
10 dråper Clarex
5 gr Supermoss
- Meskeinformasjon
Mesket på 67 + 72 grader
- Gjærtype
WLP 036
- Gjærmengde
400 milliarder cell
- Informasjon om gjæring
14 til 18 grader
- Kommentarer
Karbonert med vørter
[BBcode]