Klasse
4H Irsk rød
Brygget
30. januar 2020
Flasket
18. februar 2020
Alkoholstyrke
4,9%
Farve (EBC)
28
OG/FG
1,053 / 1,016
Bitterhet (IBU)
32,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
32,0l
Mengde ferdig øl
27,0l
Gjærbare ingredienser

Malt
2,75 kg Pilsnermalt
2,75 kg Golden Promise
0,80 kg Crystal 120
0,30 kg Carahell
0,25 kg DRC 300
0,05 kg Mørkt sjoko

Humle og krydder

Humle
30 gr Target (8%) @ 60
25 gr Mt Hood (5%) @ 15
25 gr Mt Hood (5%) @ 2

Andre ingredienser

2 ts kalsiumklorid
2 ts kalsiumsulfat
10 dråper Clarex
5 gr Supermoss

Meskeinformasjon

Mesket på 67 + 72 grader

Gjærtype

WLP 036

Gjærmengde

400 milliarder cell

Informasjon om gjæring

14 til 18 grader

Kommentarer

Karbonert med vørter


[BBcode]