Oppskrift for Endelig Svein`s bitter
Svein Fugelsnes

Klasse
4C Engelsk strong bitter/Pale ale
Brygget
24. januar 2020
Flasket
10. februar 2020
Alkoholstyrke
5,4%
Farve (EBC)
23
OG/FG
1,053 / 1,012
Bitterhet (IBU)
35,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

Pale malt
Biscuit
Caramunich 2
Carafa 1

Humle og krydder

Northern brewer
Challenger
EKG

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

64 grader i 75 min
76 grader i 15 min

Gjærtype

Safale S-04

Gjærmengde

20 gram

Informasjon om gjæring

1 uke på 18 grader
1 uke på 20 grader

Kommentarer

[BBcode]