Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 3E Klassisk norsk juleøl
Brygget: 28. oktober 2021
Flasket: 18. oktober 2022
Alkoholstyrke: 6,3%
Farve (EBC): 31
OG/FG: 1,066 / 1,018
Bitterhet (IBU): 25,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 70,0l
Mengde ferdig øl: 67,0l

Gjærbare ingredienser: Munich
Munich dark
Pilsen
Pale Crystal
Carafa soesial II
Humle og krydder: Magnum
Cascade
Andre ingredienser: Whirlfloc
Gjærnæring
Meskeinformasjon: 67 grader i 60 min
78 grader i 5 min
Gjærtype: WLP 830
Gjærmengde: 3 pakker, gjærstarte
Informasjon om gjæring: 10 grader i 21 dager
20 grader i 2 dager
Kommentarer: Flaskedato er dato tappet på flaske fra fat.