Klasse
9E Imperial stout
Brygget
11. august 2018
Flasket
28. august 2018
Alkoholstyrke
6,8%
Farve (EBC)
78
OG/FG
1073 / 1025
Bitterhet (IBU)
57,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
14,0l
Mengde ferdig øl
9,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsner malt - 3,5 kg
Aroma malt - 0,165 kg
Roasted Barley - 0,165 kg
Carafa III - 0,040 kg
Biscuit malt - 0,040 kg

Humle og krydder

Nortern Brewer - 16 gr - 60 min
EKG - 16 gr - 60 min
EKG - 12 gr - 30 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader i 1 time

Gjærtype

Dyrket fra flaske

Gjærmengde

1 liter starter

Informasjon om gjæring

Gjær dyrket fra en flaske med Hercule Stout

Gjæret på 18 grader i 14 dager

Kommentarer


[BBcode]