Oppskrift for Bærtur
Jarle H. Knudsen

Klasse
13A Frukt/grønnsaksøl (basistype 11F Gose)
Ekstra ingredienser
Skogsbær
Brygget
12. mars 2022
Flasket
9. mai 2022
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
7,3
OG/FG
1050 / 1012
Bitterhet (IBU)
17,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

Malt: Hvete, Pils, Pale, havregryn. Bær.

Humle og krydder

Kazbek, Lemondrop & Rakau.

Andre ingredienser

Frosne Poser med Skogsbær i primærgjæring.

Meskeinformasjon

63gr 70 min.
72gr 10 min.

Gjærtype

Safale K-97

Gjærmengde

11g

Informasjon om gjæring

20gr 14 dg.
1gr 2dg -CC

Kommentarer

Skogsbær har dratt ned - PH 3.26.

[BBcode]