Oppskrift for Altbier 47-2
Erlend Tonning

Klasse: 5D Altbier
Brygget: 10. august 2023
Flasket: 27. august 2023
Alkoholstyrke: 4,7%
Farve (EBC): 20
OG/FG: 1,050 / 1,014
Bitterhet (IBU): 40,0 (O)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 23,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Munich malt
Caramunich I
Caramunich II
Carafa III
Humle og krydder: Magnum
Tettnang
Andre ingredienser: whirlfloc
Yeast nutrient
Meskeinformasjon: 65 grader 60 min
77 grader 10 min
Gjærtype: WLP029
Gjærmengde: 70ml purepitch
Informasjon om gjæring: 20 grader 17 dager
Kommentarer

[BBcode]