Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
16. februar 2019
Flasket
4. mars 2019
Alkoholstyrke
8,4%
Farve (EBC)
15
OG/FG
1,078 / 1,014
Bitterhet (IBU)
68,0 (O)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
18,0l
Gjærbare ingredienser

Pale Ale malt (80%)
Munich malt (15%)
Carapils (5%)

Humle og krydder

Cascade
Colombus
Simcoe

Andre ingredienser

Gjærnærning og klarningsmiddel

Meskeinformasjon

60min på 65*C for 50% av tot. maltmengde

60min på 65*C for siste 50% av tot. maltmengde
10min på 75*C for siste 50% av tot. maltmengde

Gjærtype

M44 US Westcoast Yea

Gjærmengde

1 pk

Informasjon om gjæring

16 dager på 20*C

Kommentarer

Brukt Grainfather sin kalkulator for beregning av IBU og EBC. Usikker på hvilken formel som brukes her. Dette gjelder også ølet jeg meldte på i klasse 7C.

Medbrygger:
Brage Foss
Bøverdalsvegen 38
6644 Bæverfjord


[BBcode]