Oppskrift for Belgisk Wit
Olav Mogstad
- Klasse
- 7C Belgisk wit
- Brygget
- 11. februar 2019
- Flasket
- 4. mars 2019
- Alkoholstyrke
- 4,5%
- Farve (EBC)
- 8,1
- OG/FG
- 1,044 / 1,010
- Bitterhet (IBU)
- 15,2 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,5l
- Mengde ferdig øl
- 21,5l
- Gjærbare ingredienser
Pale Ale malt 50%
Hvetemalt 50%
- Humle og krydder
Saaz humle
Bitter appelsinskall
Korianderfrø
- Andre ingredienser
Gjærnæring og klarningsmiddel
- Meskeinformasjon
60min på 65*C
10min på 75*C
- Gjærtype
WLP400
- Gjærmengde
1pk (1L gjerstarter)
- Informasjon om gjæring
21 dager på 24*C
- Kommentarer
Medbrygger:
Brage Foss
Bøverdalsvegen 38
6644 Bæverfjord
[BBcode]