Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 9B Amerikansk barley wine
Brygget: 18. juli 2018
Flasket: 8. august 2018
Alkoholstyrke: 11,3%
Farve (EBC): 34
OG/FG: 1,112 / 1,030
Bitterhet (IBU): 75,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 22,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: palemalt
melanoidin
carahell
crystal 45
special B
Light DME
Demererasukker
Humle og krydder: warrior
amarillo
simcoe
chinook
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 64c@60 min
78c@10 min
Gjærtype: WLP007
Gjærmengde: 2pk i stor starter
Informasjon om gjæring: pitchtemp 19c
19c@5D
21c@16D
Kommentarer