Oppskrift for Mild Vinter
Morten Sevland

Klasse: 5C Engelsk dark mild
Brygget: 15. januar 2022
Flasket: 14. februar 2022
Alkoholstyrke: 3,2%
Farve (EBC): 40
OG/FG: 1,037 / 1,010
Bitterhet (IBU): 21,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 31,0l
Mengde ferdig øl: 28,0l

Gjærbare ingredienser: Chocolate
Light Crystal 150
Maris Otter
Black Malt
Carafa I
Humle og krydder: East Kent Goldings
Andre ingredienser: CaSo4
CaCl2
MgSO4
Meskeinformasjon: 66 Grader i 60 min
Kok i 60 min
Gjærtype: WLP002
Gjærmengde: Glass slurry
Informasjon om gjæring: 18grader - 20grader over 300 timer
Kommentarer

[BBcode]